酒店的定位不是指某个具体的方向或设计，而是通过全面的分析、评估，包括对目标客户、市场现状、品牌调性、当地文化以及未来趋势的详细分析，为整个酒店系统制定顶层设计，从而指导未来的细节设计，帮助业主更高效地进行酒店运营和管理，获得客户和市场的认可。关注NDD新东家酒店设计。
1、 酒店行业发展的前景如何?随着经济的不断发展，人们的购买力提高了，消费水平也提高了。据统计，2017年至2021年，我国人均可支配收入和消费支出总体呈上升趋势。2021年，我国人均可支配收入达到3.51万元，人均消费支出达到2.41万元。目前，中国的经济形势正在好转。未来，人均可支配收入和消费支出将继续增加，人们的消费需求将继续增加，消费模式也将升级和多样化，对酒店等服务业的消费意愿也将增加。
近年来，我国酒店行业发展迅速。2019年酒店全国数量达到33.8万间，房间数达到1762万间。但2020年新冠肺炎疫情对国民经济影响巨大，酒店 industry受到严重影响。2020-2021年，中国酒店和客房数量逐年下降。到2021年，酒店的数量为25.2万，同比下降9.7%，比2019 酒店减少8.6万。2021年，中国酒店拥有客房数为1346.9万间，同比下降12.1%，比2019年减少415万间。
2、彭老师说 酒店营销:做好 酒店“ 市场细分”的3大关键市场细分的概念是由美国人市场科学家WendellR提出的。1956年的史密斯。具体来说，营销人员通过对市场的调查，根据消费者的特征、需求、欲望、行为、习惯、场景的差异，将整个市场划分为若干个同质的子市场。就酒店行业目前的发展趋势来看，彭老师认为市场还有一定的细分空间。另外，根据长尾理论的原理，长尾部分可以进一步细分为市场。
从万豪酒店到万豪行政公寓，从万豪酒店和度假酒店到丽思卡尔顿，都是以满足不同商旅人士实现市场细分后的成长为目标和目的。酒店行业要想做好市场细分，彭老师个人认为有三个关键:第一，明确市场细分的目的一般是为了实现业绩增长，或许是出于不同的目的，细分市场的具体操作方法会有所不同。二、认清市场细分市场的本质是帮助酒店重建原有市场，或者找到新的市场，以及增长点。